Zielony koktajl z jarmużem i camu camu
03-04-2025 02:59
Dzisiaj mamy dla Was przepis na przepyszny, zielony koktajl bogaty m.in. w witaminę C (koktajl dostarcza 100 mg, co stanowi powyżej 100% dziennego zapotrzebowania ustanowionego przez Instytut Żywności i Żywienia).
Dzisiaj mamy dla Was przepis na przepyszny, zielony koktajl bogaty m.in. w:
- witaminę C (koktajl dostarcza 100 mg, co stanowi powyżej 100% dziennego zapotrzebowania ustanowionego przez Instytut Żywności i Żywienia),
- witaminę B6 (0.5 mg - 55% dziennego zapotrzebowania),
- magnez (65 mg - 21% dziennego zapotrzebowania),
- wapń (120 mg - 15% zapotrzebowania),
✅ Składniki:
Banan - 100 g
Jarmuż - 30 g
Mała, dojrzała gruszka - 100 g
Pomarańcza - 120 g
Napój roślinny wzbogacony wapniem 50 ml + 50 ml wody
Camu camu w proszku - 2g (pół łyżeczki)
✅ Przygotowanie: Wszystkie składniki należy zmiksować, sproszkowane camu camu dodać na samym końcu i wymieszać. Wierzch koktajlu można posypać dowolnymi dodatkami.
Kcal: 246 Białko: 3,8g Tłuszcz: 1,5g Węglowodany: 58 g, Błonnik: 7.5 g
Jagody camu camu pochodzące z amazońskich lasów są jednym z najlepszych źródeł witaminy C. Ponadto dzięki zawartości dużych ilości przeciwutleniaczy wykazują wysoki potencjał antyoksydacyjny, więc ich spożywanie może zmniejszyć ryzyko wielu chorób cywilizacyjnych.
Sproszkowane camu camu można dodawać do: owsianek, jaglanek, musli, jogurtów, mogą stanowić dodatek do deserów i lodów. Ważne jest to, żeby nie dodawać ich do gorących potraw, ani nie poddawać obróbce termicznej, ponieważ ilość niestabilnej termicznie witaminy C może znacznie się zmniejszyć.
